情感傾訴的橋橋,給您去做愛心早餐啦!
做情感傾訴主持人6年半,今天是橋橋傾訴的時間——
聽懂瞭你心事的橋橋
現在
問候你的胃!
台中電器行推薦新文化記者?橋橋?? ? ?
? 我是情感傾訴前主持人橋橋,除瞭寫故事,還很擅長制作料理,我每天在朋友圈曬給兒子做的早餐,為此還圈瞭不少粉兒。之前,都是聽別人的故事,然後講給大傢聽,今天是屬於我的傾訴時間,我想說說我給兒子做早餐,講講從情感傾訴跨界到“品長春”,做美食欄目主持人的心路歷程。
前陣子一個周末的早晨,我帶兒子大橙子去上鋼琴課,在樓道裡遇到鄰居大姐。看見我兒子,牛大姐不禁感慨,說她第一次見到他時還是個小不點兒,個子還不到她的下巴,才幾年功夫,孩子就長成1米85的大小夥子,時間太快瞭。是呀,那個曾經追著我要抱抱的孩子,不知何時起,我已經開始仰視他,這就是成長嗎?
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自打兒子上瞭高中,功課比之前繁重瞭很多,每天早上5點20必須起床,5點35若是不出門,就趕不上校車瞭,真的很辛苦。可是作為父母,他的功課我是一點都幫不上忙瞭,除瞭陪伴和支持,我們還能為孩子做些什麼呢?似乎什麼都做不瞭。後來我翻朋友圈,看到好些媽媽都在曬早餐,我突然想到,自己在廚房裡也比劃瞭20多年,既然在功課上幫不上兒子的忙,那麼就做好後勤工作吧。
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我從小就好吃,我老爸顧笑言更是長影廠有名的美食傢。他在世時,有個代號叫"235",是因為體重235斤而得名。老爸像大多數胖子一樣,愛吃、會吃、還很會做。記得小時候隻要他在傢,我們傢永遠是高朋滿座,他就像變魔術一樣,半小時能做出一桌子菜。而且他無論去哪兒出差,都會學幾道新菜,回來做給我們打牙祭。隻是老爸太忙瞭,平日裡不是在外采訪,就是關在長影廠的小白樓裡寫劇本,一年365天,在傢的日子屈指可數。他從沒給我和姐姐開過傢長會,但隻要他在傢,我們的飯盒就會變得格外精彩,從味道到擺盤,都精致到五星級的水準瞭。有時老爸會在課間休息時來看我和姐姐,從學校緊閉的鏤空鐵門把食袋遞進來,然後悠悠地轉身離開。我印象最深的一次,老爸把雞蛋不知用瞭什麼方法染得五顏六色,裝瞭一網兜,雖然還有一節就下課,我們就能回傢吃午飯瞭,但他還是送瞭過來,於是在同學們羨慕的目光下,我大口地吃著那麼漂亮的煮雞蛋,到現在都記得那份驕傲和溫暖。
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思及此,我決定給兒子做早餐。
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到今天,“大橙子的早餐”已經做瞭一年多瞭。而加我的網友也有瞭明顯區別,基本分成兩大類,一類是為看情感傾訴而來,另一類則是來圍觀大橙子早餐的。我從沒想過,做飯也可以被關註。
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給兒子做早餐,對時間的要求非常嚴格,必須在20分鐘之內端上桌。這感覺有點像在規定的時間完成規定任務的遊戲,我要做的就是,分配好時間,梳理好流程,按著節奏進行,否則就不能按時將早餐端上餐桌。必須承認,我很享受這個緊張又忙碌的過程,尤其喜歡食物上桌,等大兒子來吃時的期待。這時我才發現,原來比起寫作,我更愛美食,這應該是每一個胖子無法逃脫宿命吧。
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我們先看幾個大橙子的早餐,它們是這個樣子的:
(友情提醒,我的盤子都好漂亮啊,那可是我花瞭20多年的時間,從各處淘來的哦。)
大橙子的早餐,做瞭沒幾天就得到瞭朋友們的關註。這是我始料未及的。
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而每一餐,似乎都有一段故事可說。
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比如,我傢的杏仁露。那是夏天的時候,我們做杏肉果醬時摳出的核,老公把杏核放在陽臺上曬幹瞭,到瞭秋天,閑來無事時,我們倆就坐在陽臺上,邊聊天邊把曬好的杏核砸開,於是便有瞭我們自己的杏仁。用豆漿機磨碎瞭,煮熟,加上牛奶,味道真的很好喝哦。
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再比如,我攤煎餅用的竹刮子是老公給我特制的,竹片是橘子筐上拽下來的寬竹片,老公用軍刀把竹片削成薄片,便有瞭我的煎餅刮子,厲害吧。
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再比如,我們傢的西紅柿醬也是自己做的,夏天的時候有鄉下的朋友送瞭好多西紅柿來,我們把吃不瞭的柿子打成泥,過篩去掉西紅柿的仔和皮,再上火熬,之後就放進冰箱裡冷凍,足夠我們吃整整一個冬天。最重要的是夏天的柿子要比冬季大棚裡的柿子有味道哦。
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再再比如,我們自己做果醬,藍莓的,草莓的,李子的,杏的,口味真的好多……我就不在這裡一一列舉瞭。
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很多食物,但凡能自己做,我們都嘗試一下,如今想來,每道菜都帶著幸福的味道,那是屬於我們一傢人甜蜜的回憶。
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很快,有朋友開始要求來我傢吃飯,接二連三地有人上門認親瞭。有人說她是“大橘子”,是我傢大橙子失散多年的姐妹。還有人說,她是“大柚子”,後來還冒出瞭“大桃子”“大草莓”……哈哈,我很佩服盆友們的想象力,但是我的早餐,因為他們的加入,的的確確帶給瞭我更多的快樂。
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可以很驕傲地說,從我給兒子做早餐就沒重過樣。一開始,我並沒想過每天都不重復,甚至沒計劃過第二天要做些什麼,我隻是想做哪台中電器行些菜品能快一點,在20分鐘內能夠完成。後來我在微信上看到英國一位男子做飯的帖子,他為伴侶做瞭幾年早餐都沒重樣過。想想我們大中華,舌尖上的美味數不勝數,八大菜系花樣繁多。既然英國人都能得做到,那麼對熱愛美食的中國人來說,應該也不算難事吧。
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於是我開始嘗試,這才發現真的有很多東西可以做哦:請原諒,我挑選的這些圖片沒有時間順序,我隻是從相冊裡隨意選瞭一些出來,等我以後有時間的,再好好整理一下哈。不過請相信,一般我這麼說的時候,也就是說說而已,哈哈。
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後來,不斷地有朋友問我,是什麼支撐我,每天那麼早就起床給兒子做早餐?其實,我從沒覺得媽媽給孩子做早餐有什麼奇怪,或者是很難的事。我媽媽做給我和姐姐吃,我再做給兒子,它這就像是一個傳統,一個不斷承襲的傢庭傳統。
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對我來說,我最愛的兒子,實實在在地在我身邊的日子還有不到兩年,之後他將振翅高飛,有更廣闊的天地任他翱翔,他將離開我們的羽翼獨自生活。如今時間已經進入倒計時,跟他考大學的腳步同步進行著。既然,我不能阻擋命運的腳步,那麼在還可以陪伴他的時光裡,我們將盡力地給他我們所有的愛,讓他知道,將來無論他走到哪裡,我們都深愛著他,都會在天涯的一角默默地支持他。
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如今孩子大瞭,當我們再說愛他時,他會難為情,會尷尬地點頭敷衍我們。可是我希望,有一天,當他長大瞭,能真切地明白我們的愛。而我對兒子的愛,就融在每一個清晨、每一粒米飯和每一勺湯水中。但願這些食物的味道有一天可以化成絲線,指引他歸傢的路。我們不求他功成名就,也不圖他照顧養老,隻要他健健康康地活著,在這個美麗的世界走上一遭,讓我們有機會與他同行一段路,那麼我們今天的努力和付出就值得瞭。
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自打我8月中旬開始停更情感傾訴故事,每天都收到很多熱心讀者的留言,問我怎麼不更新瞭,問我為何要轉崗?是呀,這個問題我也問過自己無數遍,當報社領導找到我,讓我接手“品長春”,做美食欄目的主持人時,我的第一個反應是拒絕的,在我心裡總覺得寫作是件正事,而做早餐就是哄孩子的玩意,屬於個人愛好,不能當真的。
接下來是一段漫長的考慮和掙紮,我請瞭年假去俄羅斯散心,多年未歸的這片廣袤土地給瞭我新的感悟和震撼。
火車上我遇到一位俄羅斯女士,她40歲,之前在銀行工作,可最近幾年俄羅斯銀行的待遇越來越不好,她和老公養活兩個孩子非常辛苦,於是他們商量創業,短短幾年,開瞭一傢花店,一傢五金店和一傢洗衣店,如今生意都已步入正軌,一傢人衣食無憂,剛剛從海邊度假回來。她說剛開花店時她什麼都不會,每天跟著互聯網學花束包裝,可如今她非常感謝自己當初的決定。雖然素不相識,我甚至連她的名字都沒來得及問,但我們聊瞭很多,第二天一早當我們在站臺上匆匆告別時,我情不自禁地笑瞭。
後來我又遇到一位大姐,聊天中得知她48歲開始創業,比我如今還大4歲,我不禁問她當初做決定時害怕過嗎?她說什麼年紀開始並不重要,重要的是無論做什麼,都要有一顆堅韌的心,就一定會成功。
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我轉頭,看向火車車窗外急速向後退去的原始森林,車行越往北,秋意越濃,白樺樹還伸展著綠色的枝椏,可遠處的群山上那些叫不出名字的樹木已經染聯毅家電生活館|台中富士通冷氣|台中富士通冷氣批發上瞭淡淡的金黃,再過幾日,應該滿眼都將是層層疊疊的秋色,那該是俄羅斯最美的季節吧。若是錯過瞭,不知何時還能再見如此美景,可我的心卻已蠢蠢欲動,歸傢的急切比起來時的興奮更洶湧澎湃。一時間,覺得人生沒什麼可怕的,改變也沒什麼瞭不起,既然要做沖進暴風雨中的海燕,那麼就讓暴風雨來得更猛烈些吧。於是,那一刻我欣然接受瞭新工作,鬥志昂揚。
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我喜歡吃,更喜歡做吃的,看心愛的人吃得開心,我就像得瞭獎賞的孩子,滿心歡喜。直到如今,我都記得小時候每天早上被米飯的香氣喚醒,然後熱氣騰騰的一天就此拉開序幕。其實人生與美食何其相似,酸甜苦辣咸,你沒嘗盡,又怎能說自己來過一遭?快關註我的新欄目“品長春”吧,我將以十二萬分的誠意,為大傢奉獻美食盛宴,在這裡有快手早餐的制作方法,有民間美食達人的介紹,有美食大賽,也有情感美食故事,當然還有美食代金券、霸王餐和爆款美食,熱氣騰騰的一天就從“品長春”開始吧。
橋橋的口號是:
哄孩子,我是認真的。。。。
熱騰騰的早餐
從“品長春”開始
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食物為什麼存在呢?
隻是為瞭填飽肚子嗎?
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